烤火雞

10.如果愛是星光(shining) (修改)

首圖　（置頂文） 我要出新小說囉！敬請期待?甜蜜味道?故事簡介-------------------------------------------------------------------因為啾要考基測了ˊˋ所以發文可能很慢....

[台北,美食,魯肉飯]台北萬華華西街_大鼎肉羹Joe愛玩的部落格搬家囉，新的部落格：Joe愛玩 (http://joelin1234.pixnet.net/blog)本篇文章也在[台北,美食,魯肉飯]台北萬華華西街_大鼎肉羹 魯肉飯應該算是台灣街頭巷尾最容易看到的攤販小吃了。幾乎無論什麼樣的攤販，只要魯上一鍋香噴噴的魯汁，煮好一鍋白米飯，那其他的餐點大概又可以多賣上個 一兩 成。部落格寫著寫著，心裡面開始想要設定怎麼樣的主題，看看可不可以寫得深入一點。想想自己其實很愛吃魯肉飯，吃過那麼多攤販店家的魯肉飯，卻沒有把它記錄下來。仔細回味每一家不同口味的魯肉飯，其實雖然只是魯汁，但是裡頭的學問似乎不小。舅舅曾經要開攤子，也跟人家拜師學怎麼魯，那一陣子三不五時的都會魯上一整鍋拿來我家。好像我回家看爸媽的次數也就比較多了一些，哈！寫魯肉飯的念頭也幾乎有半年了，卻不見動靜。正巧，台北市政府要替魯肉飯舉辦個傳統美食節，上網查了些資料，實在寫得很隨便，也只是隨便找了幾家店家搪塞了事。好吧，就從網站上有說到的開始我的魯肉飯大冒險吧！店家名稱：大鼎肉羹店家位置：台北市萬華 華西街夜市必點菜色：魯肉飯、肉羹魯肉飯內容：肉皮 YES肥肉 YES瘦肉 YES絞肉 NO香菇 NO油蔥 NO蝦米 NO黃蘿蔔 NO其他說明 NO華西街的店家風貌似乎沒什麼變化，蛇肉店、台南但仔麵，還有就是大鼎肉羹。媽媽是萬華人，外婆家就在走路可以到的西昌街，在龍山寺旁邊而已。過去的華西街龍蛇雜處，在台北市政府禁娼前這一帶更是鶯鶯燕燕。小時候爸媽不是很喜歡帶我們來這裡逛，只有 一兩 次專程來看殺蛇。對於大鼎肉羹，長大後只停留在聽過卻沒吃過的印象。店家為什麼叫做「大鼎肉羹」呢？看看工作台上那麼一大口鍋子大概就知道啦，大鼎肉羹源自於台語鼎（ㄉㄧㄚˋ），鍋子的意思。這麼一大鍋肉羹，就這麼取做店家名稱了。至於，是不是一天就賣這麼一鍋，沒多問店家也就不得而知了。 下班後趕到萬華來，走進店家時間已經晚上八點多一些，這才發現原來店家每天只營業到晚上八點半。所幸今天下班時間沒被拖延到，不然可就要敗興而歸了。今天點了要來一探究竟的魯肉飯，還有招牌肉羹，再加上魯白菜、油豆腐。DoDo則點了炒米粉。 端上來的魯肉飯仔細看看，是帶皮五花肉滷製的，看得到肉皮、肥肉以及瘦肉部位。這樣的品相，在我吃過的魯肉飯中，只算中等。不過入口的味道很道地，油脂豐富卻不膩口。膠質的黏感恰到好處。拿起桌上的胡椒粉往飯裡面灑。這可不是每個吃魯肉飯的人都懂的。其實魯汁裡本來就摻有胡椒，很能提這魯肉飯的味道。整體的口感比品相還要好。好吃！ 這裡的肉羹和一般攤販賣的肉羹不同，不是用肉絲裹魚漿煮熟，也不是一般芶芡羹湯。蘿蔔湯不勾芡，大肉塊沾粉煮。很特別的口味，肉塊很實在，是道地的好口味。 老闆娘已經86歲了，說要幫她拍照，她笑的好靦腆，直說不要。硬朗的身子不但收納算數毫不含糊，還能跟客人談笑風生。我拍了拍店家環境照片，還是忍不住偷偷在店家門口把鏡頭拉近，留下了幾張老闆娘的樣子。可愛！ 華西街有著濃濃的觀光客風情，許多店家總會來上一兩句英文或日文。而身旁的遊客也總是本國外國交錯。華西街卻也還留著過去龍蛇雜處的痕跡，情趣用品店林立，巷弄內更是一家又一家比鄰的茶仔店。而隔壁的廣州街更是整個萬華風情的精華縮影，二手手機攤、卡拉OK光碟攤、海鮮快炒攤、青草茶飲料攤…都是萬華專屬的風情萬種。.

鼻水＋咳嗽‥死也要參加的火鍋聚餐早上上班的時候，精神還算ｏｋ可是越接近中午的時候頭暈的受不了整個人都沒有力氣好不容易撐到了晚班上班我就想請假走人了但是一想到晚上就要跟鳳真一起出來吃飯還事先打了通電話給她說我要早退，叫她早點出門陪我去看醫生鳳真也很講義氣的帶我去看醫生幸好她先幫我墊掛號費，不然我就慘了～＞＜看病之前因為還有一點時間鳳真就帶我到附近的咖啡店喝飲料喝完之後時間也差不多了我們走出咖啡店沒多久鳳真就跟我說為什麼他要帶我去那間咖啡店喝飲料她說那間咖啡店就是她當初跟一個畫家相遇的地方～ＸＤ我聽完還罵她說怎麼沒有早點跟我說鳳真真的是很有趣的人等到肉圓下班之後我跟鳳真就說要坐公車過去麻辣火鍋店雅萍跟肉圓要騎機車過去我跟著鳳真坐錯公車走了不知道幾十分鐘的路才到達火鍋店整個好氣又好笑途中還想進去警察局問路哩！進入了火鍋店開始大拿材料下鍋煮蛙腿肉不錯吃喔～不過煮成火鍋肉很容易散～小時候吃過快炒的～超好吃！吃火鍋的時候我們四個人聊了不少話題其中以鳳真的旅遊故事以及雅萍的補充說明聽的最起勁他們２個聊台灣的旅遊景點聊的超起勁的感覺就像他們有一起去玩過一樣～雅萍一整個晚上笑的最開心笑到狂抖，超好玩的我跟肉圓就坐在他們對面聽他們說故事聽的也算不錯爽～很有趣吃完之後回家吃了藥精神還算不錯跟大舌頭小聊了點即時通就下線睡了.